野菊花是屬于菊科草本類植物，外形上與菊花非常相似，這種植物在鄉(xiāng)下的山坡草地上隨處可見(jiàn)，但是很多人忽略了它的功效和作用，其實(shí)將野菊花合理利用起來(lái)，對(duì)人體有很好的保健作用哦，下面我們就來(lái)詳細(xì)了解下野菊花的功效與作用，以及野菊花的食用方法。
【野菊花的功效與作用】
1、降壓作用
野菊花具有一定的降壓作用，適合高血壓患者飲用，平時(shí)堅(jiān)持飲用野菊花茶可以改善血壓不穩(wěn)定的情況。另外，日常飲用野菊花茶可以預(yù)防心血管疾病。
2、抗病毒、抗菌作用
野菊花是抗病毒消炎的天然草藥，它富含種天然藥用成分，對(duì)痢疾桿菌以及金黃色葡萄球菌等明顯抑制和消除作用，用于預(yù)防某些感染性疾病非常有效。另外，野菊花的消炎作用可以抑制體內(nèi)炎癥的活性，消炎效果十分顯著。
3、清熱解毒
野菊花性寒，野菊花清熱解毒的效果十分強(qiáng)大，可以幫助清除人體多余的內(nèi)熱，預(yù)防上火的情況。夏秋易上火的季節(jié)可以多飲用野菊花茶茶，能預(yù)清熱去火。另外，野菊花對(duì)于熱毒引起的口腔炎癥以及咽喉炎等都有很好的緩解作用。
4、促進(jìn)白細(xì)胞吞噬功能
我們知道白細(xì)胞是具有吞噬功能的，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，野菊花劑可以增加白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的功能，讓白細(xì)胞的功能更加強(qiáng)大。
【野菊花的食用方法】
1、泡茶喝
野菊花最常見(jiàn)的吃法就是用來(lái)泡茶了，簡(jiǎn)單方便，還能發(fā)揮其功效作用。在泡制菊花茶的時(shí)候建議選擇透明玻璃杯或者瓷器，這樣泡制出來(lái)的茶湯更加濃郁香醇。
2、菊花糕
將鮮花做成糕點(diǎn)是比較常見(jiàn)，野菊花同樣可以用作糕點(diǎn)。用菊花制作的糕點(diǎn)帶有一點(diǎn)冷香和淡定，甜軟酥松，入口即化，并清涼去火，夏季吃也非常適合。
注意：腸胃不好的人不建議長(zhǎng)期飲用野菊花茶哦，畢竟菊花性寒，對(duì)脾胃虛寒來(lái)說(shuō)有一定副作用。
