今年1月21日是農(nóng)歷“大寒”，也是24節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。大寒節(jié)氣的前期是“四九”天，農(nóng)歷臘月初八的臘八節(jié)也在其間，這時(shí)天氣嚴(yán)寒，有“臘七臘八，凍掉下巴”的說法。大寒節(jié)氣的后期進(jìn)入“五九”天，在廣東南部農(nóng)事季節(jié)較早的地區(qū)，將要開始準(zhǔn)備春耕了。
大寒宜冷不宜暖。大寒暖，則對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利，這方面的諺語，廣東有很多，如“大寒豬屯濕，三月谷芽爛”、“大寒牛眠濕，冷到明年三月三”、“南風(fēng)送大寒，正月趕狗不出門”等等，這些諺語表明，大寒節(jié)氣天氣暖濕，預(yù)示陽歷2-4月份的低溫陰雨嚴(yán)重，對(duì)春耕作物生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。
