(1)[sesame]∶即“芝麻”。東印度群島的一種一年生、直立草本植物(Sesamumindicum),其花主要為薔薇紅色或白色。亦稱“芝麻”、“脂麻”
(2)[flax]∶中國(guó)西北、內(nèi)蒙古一帶對(duì)油用亞麻的俗稱
(1).即芝麻。相傳漢張騫得其種于西域，故名。《神農(nóng)本草經(jīng)》卷一：“胡麻，一名巨勝。”晉葛洪《抱樸子·仙藥》：“巨勝一名胡麻，餌服之不老，耐風(fēng)濕補(bǔ)衰老也。”《晉書·殷仲堪傳》：“城內(nèi)大飢，以胡麻為廩。”《南史·劉虬傳》：“罷官歸家靜處，常服鹿皮袷，斷穀，餌術(shù)及胡麻。”唐王維《送孫秀才》詩：“山中無魯酒，松下飯胡麻。”唐葛鴉兒《懷良人》詩：“胡麻好種無人種，正是歸時(shí)不見歸。”按，芝麻一名脂麻。據(jù)今人研究，脂麻是我國(guó)原生植物，原產(chǎn)地在我國(guó)西南云貴高原一帶。參閱李璠《中國(guó)栽培植物發(fā)展史》第二章。
(2).我國(guó)西北、內(nèi)蒙古一帶，俗稱油用亞麻為胡麻。莖比纖維用亞麻粗而短，分枝和果實(shí)較多，子粒亦較大。
胡的解釋胡（⑤鬍）ú中國(guó)古代稱北邊的或西域的民族：胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏遠(yuǎn)、隔絕）。泛指外國(guó)或外族的：胡椒。胡瓜（黃瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的
麻的解釋麻á草本植物，種類很多，有“*”、“苧麻”、“苘麻”、“亞麻”等。莖皮纖維通常亦稱“麻”，可制繩索、織布：麻布。*。麻袋。麻繩。麻紡。指“芝麻”：麻醬。麻油。像腿、臂被壓后的那種不舒服的感
