一、黃曲霉菌可能產(chǎn)生有毒的代謝物，從而危害人類身體健康。
二、黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。
三、但花生米很容易受潮變霉，產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。
四、通過大量選擇試驗，確定適合于黃曲霉菌種分離的幾種培養(yǎng)基，應(yīng)用于紫外線誘變和自然分離，獲得較好結(jié)果。
五、據(jù)中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任卞華偉說,黃曲霉菌廣泛存在于土壤中,菌絲生長時產(chǎn)生毒素,而花生是最容易感染黃曲霉毒素的食品之一。
六、霉變食品含致癌毒草素黃曲霉菌素。
七、黃曲霉菌、青霉菌、雜色曲霉菌等都可引起實驗性肝癌。【造句網(wǎng)整理】
八、故在“渥堆”過程中,六堡茶也難有黃曲霉菌的生成出現(xiàn)。
九、因為生花生不容易消化而且容易感染黃曲霉菌,細(xì)細(xì)咀嚼有利于食物的消化,且唾液中所含的酶也會破壞黃曲霉素。
十、黃曲霉毒素是黃曲霉菌的代謝產(chǎn)物,最重要和毒性最大的是黃曲霉毒素Bl,其半數(shù)致死量僅為0。
十一、花生容易受潮發(fā)霉,產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。
十二、研究表明,食物的霉變大都與黃曲霉菌有關(guān)。
十三、玉米由于胚部體積較大,含水量多,且胚部含糖較多,可供生長所需養(yǎng)分,所以在濕潤、溫暖處容易污染黃曲霉菌。
十四、“毒大米”之所以有毒,主要是其中含有黃曲霉毒素,是黃曲霉菌產(chǎn)生的一種活性物質(zhì)。
十五、由于南方天氣溫暖濕潤,農(nóng)作物容易長霉變質(zhì),如果感染了黃曲霉菌,就會產(chǎn)生讓人致癌的黃曲霉毒素。
