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酒店員工手冊(cè)完整版(范本7篇)

酒店員工手冊(cè)完整版(范本7篇)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店在中國(guó)叫作飯店、酒店等,其基本定義是提供安全,舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。以下是小編準(zhǔn)備的酒店員工手冊(cè)完整版范文,歡迎借鑒學(xué)習(xí)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店員工手冊(cè)完整版篇1

RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

一、早班樓層服務(wù)員的`崗位職責(zé)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、整理工作間與工作車(chē)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、開(kāi)樓層例會(huì)時(shí),記錄所交代的事項(xiàng)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、查客房,統(tǒng)計(jì)客房出租情況。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、打掃客房衛(wèi)生。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5、記錄布草使用情況。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6、向房務(wù)中心報(bào)告客房?jī)?nèi)維修項(xiàng)目。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7、及時(shí)清潔、保養(yǎng)清潔工具與設(shè)備。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

8、做好計(jì)劃衛(wèi)生。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

9、隨時(shí)清除客房?jī)?nèi)地毯與墻紙的污漬。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

二、中班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)主要負(fù)責(zé)樓層客房的清潔。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、做好定期衛(wèi)生計(jì)劃。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、清理樓層垃圾。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、維護(hù)樓層清潔。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、領(lǐng)取物品,記錄有關(guān)事項(xiàng)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5、檢查白班報(bào)修房。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6、及時(shí)清理客房。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

三、夜班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、整理工作車(chē),為早班做準(zhǔn)備。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、整理維護(hù)樓層公共區(qū)域、角落間。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、檢查樓層安全。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、為客人提供服務(wù)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店員工手冊(cè)完整版篇2

RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?span style="display:none">RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對(duì),具有書(shū)面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、不得將公款挪作私用。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5、接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6、每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7、認(rèn)真填寫(xiě)交款清單,錢(qián)款與清單一致,投款必須填寫(xiě)投款報(bào)告,投款需有人見(jiàn)證,并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

8、愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

9、做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

10、以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

11、積極參加培訓(xùn)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

13、積極完成上級(jí)分配的其他工作。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店員工手冊(cè)完整版篇3

RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

一、 人事資料RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工須將以下個(gè)人變更事項(xiàng)報(bào)知人事部門(mén):RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、 更改居住地址和電話(huà)號(hào)碼;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、 婚姻狀況;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、 家庭人員變更;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

二、 個(gè)人儀表RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須,頭發(fā)應(yīng)常修剪,發(fā)腳長(zhǎng)度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

三、 銘牌RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店將發(fā)給每個(gè)員工銘牌一枚,員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于胸前。如有遺失或損壞,應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部,并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),費(fèi)用為人民幣十五元。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

四、 更衣柜RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、 酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只,以作更衣使用;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、 員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、 員工應(yīng)將更衣柜上鎖,酒店不負(fù)責(zé)任何財(cái)物之損失的賠償;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、 員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5、 員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖,不得私自換用自己的鎖或加鎖;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6、 員工不得私自相互調(diào)換更衣柜;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7、 員工不得在更衣柜內(nèi)放置易燃危險(xiǎn)品;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

8、 酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

五、制服RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、 酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、 員工不得穿著制服出酒店;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、 員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服,不得在崗位工作時(shí)間內(nèi)更換制服;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、 員工應(yīng)按要求定期更換制服,應(yīng)保持制服整潔;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5、 員工制服脫線(xiàn),應(yīng)及時(shí)縫補(bǔ),損壞制服,按價(jià)賠償。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

六、酒店設(shè)施RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店員工在上班期間,不得使用賓客衛(wèi)生間。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

七、員工簽到、簽退RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、 各酒店除總經(jīng)理以外,所有員工均需在上下班時(shí)間,執(zhí)行簽到、簽退手續(xù);RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、 代人或托人簽到、簽退者,均屬違犯店規(guī),將受?chē)?yán)重處分;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、 因公未能及時(shí)簽到、簽退者,應(yīng)及時(shí)與值班經(jīng)理簽名確認(rèn)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

八、值班時(shí)間表RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、酒店員工必須按照酒店編制的時(shí)間表當(dāng)值,不得擅自調(diào)班,否則作曠工處理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意,值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

九、事假申請(qǐng)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、 員工如無(wú)充分理由,不能無(wú)故請(qǐng)事假;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、 員工如有事需請(qǐng)事假,應(yīng)向總經(jīng)理提出申請(qǐng),獲準(zhǔn)后方可休假;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、請(qǐng)事假期間作無(wú)薪處理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

十、無(wú)故缺勤RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工未經(jīng)批準(zhǔn)而缺勤或擅離工作崗位,按曠工處理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

十一、員工餐廳RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、 員工應(yīng)按企業(yè)之安排,在指定的時(shí)間和餐廳用餐;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、 員工在工作時(shí)間享有每日一正一副免費(fèi)膳食供應(yīng)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

十二、保安檢查RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、 員工上下班必須從指定之通道進(jìn)出;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、 酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹,員工應(yīng)接受檢查;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、 員工攜帶私人物品進(jìn)酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、 員工攜帶私人物品或非私人物品離開(kāi)酒店時(shí),應(yīng)出具由總經(jīng)理簽署的出店證明,并交保安人員驗(yàn)證。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

十三、私人財(cái)物RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工有責(zé)任保管好個(gè)人的財(cái)物。貴重物品不宜帶進(jìn)工位。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店員工手冊(cè)完整版篇4

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一、總則RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1、遵守紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、服從領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮,忠于職守,下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、守時(shí)高效,周到服務(wù),一絲不茍,立創(chuàng)一流服務(wù)水準(zhǔn)水準(zhǔn)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、客戶(hù)第一,信譽(yù)至上,團(tuán)結(jié)協(xié)作,樹(shù)立公司良好的形象。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5、刻苦學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù),愛(ài)店敬業(yè),爭(zhēng)當(dāng)公司一流員工。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6、大公無(wú)私,嚴(yán)格管理,認(rèn)真督導(dǎo),成為合格的管理者。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7、當(dāng)好主人翁,牢固樹(shù)立店榮我榮,店衰我恥的主人翁責(zé)任感和使命感。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

二、員工服務(wù)意識(shí)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

西方酒店認(rèn)為,服務(wù)就是SERVICE(本意亦是服務(wù)),其每個(gè)字母都有著豐富的含義:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

S—Smile(微笑):其含義是服務(wù)員應(yīng)該對(duì)每一位賓客提供微笑服務(wù)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店員工手冊(cè)完整版篇5

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1、儀容儀表RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專(zhuān)業(yè)的精神面貌。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(1)勤剪頭發(fā)勤洗頭,頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(2)勤剪指甲,指甲長(zhǎng)度不超過(guò)1毫米,保持干凈,所有員工不允許涂指甲油。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(3)制服按要求穿好,扣好所有應(yīng)扣的紐扣,保持平整、干凈整潔。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(4)穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪,保持鞋面干凈、皮鞋光亮。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(5)勤洗澡,確保身體無(wú)異味。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(6)首飾:最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表,手鐲及腳鏈不能佩戴,廚師不能佩戴任何事物。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(7)女員工化淡妝,耳部只可佩戴耳釘,但每只耳朵只能帶一枚,保持文雅的姿勢(shì);男員工每天剃須,鼻毛耳毛不外露,男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2、員工名牌RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌,保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞,則按酒店規(guī)定辦理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3、員工更衣柜RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(1)酒店為每個(gè)人提供更衣柜,以便員工存放工服或個(gè)人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個(gè)人物品;不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(2)員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定,以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有違紀(jì),則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(3)員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、高效的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神,以利提高酒店的工作效率。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4、個(gè)人資料RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫(xiě)(入職申請(qǐng)表)內(nèi);員工若有個(gè)人資料變換,須在一個(gè)月內(nèi)填寫(xiě)(個(gè)人資料變更表)及時(shí)通知人事部。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5、員工通道RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(1)員工上下班必須使用指定的員工通道。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(2)員工上下班離開(kāi)酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交保安檢查。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(3)任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店,否則尚有損失,酒店恕不負(fù)責(zé)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6、拾遺RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即上交主管處理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7、個(gè)人行為RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(1)員工必須愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物,不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之招聘、公告等亂涂亂畫(huà)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(2)員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無(wú)關(guān)的活動(dòng)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(3)員工要注意自己在公眾場(chǎng)合中的言行舉止,以免損壞的聲譽(yù)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(4)員工的行為必須符合社會(huì)公德。由此而引致的糾紛,除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外,還要被處罰。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(5)在工作中有機(jī)會(huì)接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工,有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機(jī)密。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

8、員工工作評(píng)估RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工試用期滿(mǎn),轉(zhuǎn)正與否必須工作評(píng)估;員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

9、員工離職RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

員工無(wú)論何種原因離職,必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù),在辦理手續(xù)期間,離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

10、環(huán)境保護(hù)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

保護(hù)環(huán)境,有利于每一個(gè)人。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人的環(huán)境,提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活的空間隊(duì)伍。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店員工手冊(cè)完整版篇6

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總目錄RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第一章總則————4RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第二章公司簡(jiǎn)介————5RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第三章公司組織機(jī)構(gòu)圖————6RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第四章公司文化————7頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第五章員工理念————8頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第六章員工行為規(guī)范————9頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第七章人事管理制度————11頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第一節(jié)人才引進(jìn)管理規(guī)定————12頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第二節(jié)離職管理規(guī)定————13頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第三節(jié)考勤管理規(guī)定————15頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定————19頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第八章薪酬管理制度————22頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第九章績(jī)效管理制度————24頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

第十章保密制度————26頁(yè)RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

歡迎你加入__大家庭,愿__的工作成為你事業(yè)新的起點(diǎn)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

這是你的手冊(cè),也是我們__公司對(duì)人員管理的基本準(zhǔn)則,它的目地是幫助你在新的工作中不感到拘束,并且告訴你一些必須要了解的信息,請(qǐng)你仔細(xì)閱讀。經(jīng)常重溫本手冊(cè)會(huì)有助你在__充分發(fā)揮自己的才能。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

政策對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)來(lái)講是必不可少的,尤其象__這樣的公司,政策有助于大家卓有成效、井井有條地工作。當(dāng)我們?cè)谝黄鸸ぷ鲿r(shí),為了一個(gè)共同的目標(biāo),我們必須建立保護(hù)大家共同受益的規(guī)則。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助、禮讓、有效、誠(chéng)實(shí)的工作環(huán)境。為此我們相信本手冊(cè)將會(huì)幫助你做到這一點(diǎn)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

你的直屬上司是你工作的主要指導(dǎo)人,他(她)將負(fù)責(zé)你的訓(xùn)練、工作安排及你的個(gè)人發(fā)展。當(dāng)你在工作上有疑問(wèn)或遇到困難時(shí),請(qǐng)首先與你的直屬上司溝通,當(dāng)他(她)無(wú)法幫你解決問(wèn)題時(shí),請(qǐng)咨詢(xún)公司行政部負(fù)責(zé)人。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

__團(tuán)隊(duì)的成員信奉“激情敬業(yè)、銳意進(jìn)取、誠(chéng)信協(xié)作、堅(jiān)毅執(zhí)著”的精神,愿你和所有的伙伴一起與__共同發(fā)展。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

歡迎你加入__并將其作為你的事業(yè)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

祝:工作愉快、事業(yè)成功!RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

__有限公司RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

總經(jīng)理:__RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

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酒店員工手冊(cè)完整版篇7

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一、 工作態(tài)度:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1.按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2.員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3.員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿(mǎn)意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4.工作認(rèn)真,待客熱情,說(shuō)話(huà)和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5.對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客人爭(zhēng)論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6.員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無(wú)公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7.員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話(huà)。外線(xiàn)打入私人電話(huà)不予接通,緊急事情可打電話(huà)到各部門(mén)辦公室。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

8.上班時(shí)嚴(yán)禁串崗.閑聊.吃零食。禁止在餐廳.廚房.更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

9.熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

10.未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

二.、制服及名牌:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1.員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服,員工除工作需要外,穿著或攜帶工作衣離店,將受到失職處分。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2.所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元,員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3.員工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到人事部,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費(fèi)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

三、儀表.儀容.儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1.員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2.員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈.整潔。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3.男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4.女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5.男員工應(yīng)穿男色皮鞋.深色襪,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6.手指應(yīng)無(wú)煙熏色,女員工只能使用無(wú)色指甲油。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7. 只允許戴手表.婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

8. 工作時(shí)間內(nèi),不剪指甲.摳鼻.剔牙.打哈欠.噴嚏應(yīng)用手遮掩。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

9. 工作時(shí)間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話(huà)輕.走路輕.操作輕。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

四、拾遺:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1.在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2.如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3.拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

五、酒店財(cái)產(chǎn):RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財(cái)產(chǎn),無(wú)論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,酒店將立即予以開(kāi)除,并視情節(jié)輕重交由部門(mén)處理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

六、出勤。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1.員工必須依照部門(mén)主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門(mén)主管允許。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2.除4級(jí)以上管理人員外,所有員工上.下班都要打工卡。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3.員工上班下班忘記打卡,但確實(shí)能證明上班的,將視情節(jié),每次扣除不超過(guò)當(dāng)月5%效益工資。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4.嚴(yán)禁替他人打卡,如有違反,代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5.員工如有急事不能按時(shí)上班,應(yīng)征得部門(mén)主管認(rèn)可,補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),否則,按曠工處理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6.如因工作需要加班,則應(yīng)由部門(mén)主管報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7.工卡遺失,立即報(bào)告人事部,經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

8.員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

七、員工衣柜:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1.員工衣柜的配給由人事部負(fù)責(zé),必要時(shí),可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓?zhuān)缬羞`反,將受紀(jì)律處分。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2.員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物.飲料或危險(xiǎn)品。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3.人事部配給衣柜時(shí),免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙,須賠人民幣10元。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

4.如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,可向人事部借用備用鑰匙,但須部門(mén)主管同意,故意損壞衣柜,則須賠償,并予紀(jì)律處分。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

5.不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,人事部和保安部可隨時(shí)檢查衣柜,檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

6.不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺(jué)或無(wú)事逗留,不準(zhǔn)在更衣室吐痰.抽煙.扔垃圾。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

7.員工離店時(shí),必須清理衣柜,并把鑰匙交回人事部,不及時(shí)交還衣柜,酒店有權(quán)清理。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

八. 員工通道:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1.員工上下班從指定的員工通道入店,不負(fù)重情況下不得使用服務(wù)電梯,禁止使用客用電梯。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2.后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所.餐廳.客房,使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

3.員工在工作時(shí)間要離開(kāi)酒店時(shí),應(yīng)填寫(xiě)出門(mén)單,經(jīng)部門(mén)主管簽字后方能離店。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

九、酒店安全。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

1.員工進(jìn)出酒店,保安人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

2.員工不得攜帶行李.包裹離店,特殊情況必須部門(mén)主管簽發(fā)出門(mén)許可證,離店時(shí)主動(dòng)將出門(mén)許可單呈交門(mén)衛(wèi),由保安部存案。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

十、電梯故障:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

當(dāng)電梯出故障,客人關(guān)在梯內(nèi)時(shí),一般來(lái)說(shuō),里面的客人會(huì)按警鈴。當(dāng)前廳主管/行李員聽(tīng)到鈴聲時(shí),應(yīng)采取下列措施:RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(1)通知工程部,立即采取應(yīng)急措施,設(shè)法解救電梯內(nèi)客人。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

(2)和關(guān)在里面和客人談話(huà),問(wèn)清楚以下事項(xiàng):RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

A 關(guān)電梯里多少人;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

B 如可能,問(wèn)一下姓名;RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

C 有無(wú)消息要帶給(領(lǐng)隊(duì)/隊(duì)里的成員)同伴。RwT子文庫(kù)范文網(wǎng)

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酒店員工手冊(cè)完整版(范本7篇)

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