采購員職責是積極參加業務培訓，不斷提高工作質量，遵守酒店的各項規章制度，及時完成領導下達的每項工作任務;下面,小編給大家介紹一下關于采購員的職責范文5篇,歡迎大家閱讀.
采購員職責1
一、下單：
1. 通常情況下，采購員接到缺料，獲取缺料以下基本信息：存貨編碼，產品型號，數量。
2. 分析缺料信息是否合理，再將定單下給供應商，定單必須含有以下信息：材料型號，數量，單價，金額，計劃到貨日期。
3. 采購審核員根據具體情況進行定單審核
4. 定單傳真給客戶以后，采購員需要與客戶確認采購信息，并要求簽字回傳。
二、稽催：
采購定單完畢以后，采購員根據采購定單上要求的供貨日期，采用時間段向供貨商反復確認到貨日期直至材料到達我公司。
三、入庫：
一).實物入庫：
收貨員收材料之前需確認供應商的送貨單是否具備以下信息：供應商名稱，定單號，存貨編碼，數量;如定單上的信息與采購定單不符，征求采購員意見是否可以收下。
二).單據入庫：
采購員根據檢驗合格單，將檢驗單上的數據入到用友中，便于以后對帳。但也存在些問題，表現為：1.外加工的檢驗合格單沒有入庫;2.采購入庫定單號和數量比較混亂。
四、退貨：
采購填寫退貨單，進行定單退貨。
五、對帳：
一、月結表：
每個月月初，各供應商將上月月結表送至我公司，采購員根據我公司收貨員簽字的送貨單，我公司的入庫單據和單價表核對月結表。
目前月結表中出現以下不足之處：無定單號，存貨編碼，退貨數量，上月欠款余額，發生額至本期欠款余額等信息。
二、增值稅發票：
校對發票上的以下信息：我公司的全稱，帳號，稅號，發票上的材料名稱，數量，金額。
在此發面我們也有欠缺表現為發票金額大于定單金額，特指一張定單只有一種材料的情況。
六、付款：
根據付款周期編制付款計劃，安排付款。
采購員職責2
1、嚴格執行公司規章軌制，當真履行其工作職責;
2、組織制訂工藝執行、生產監控、收發產品的軌制擬訂，檢查、監視、控制及執行;
3、天天接收各生產線或者品質部、各加工廠出線未成品，并在跟蹤表上雙方簽字，不得任意拒收，及時擺設人員查貨，分歧格產品在第一時間內反回生產線，要求在規按期限內完成，隨時跟蹤督促產品歸回后道，如有不按時完成，有權向生產部經理提出投訴，以包管生產單的完整性;
4、嚴格按工藝規定的包裝要求生產，監視廠房工人的產品質量、工作進程項度，對產品的打疊整頓、包裝方式提出合理化建議;
5、每單走貨，按生產制單配碼配色，數量全部出完，不留尾巴;如有時會，必須于第一時間上報生產部經理;
6、按生產進程項度擺設協調本部門各項工作進程項度，解決工人操作過程中的問題，包管交貨期;
7、逐日填報生產日報表交生產部經理室，如實反饋產量、品種、出勤情況;
8、抓好一線生產人員的專業培訓工作。負責組織燙工、包裝工、雜工、收發等崗位的業務指導和培訓工作，并對其技術水平和工作能力按期檢查、查核、評比;
9、貫徹、執行公司的成本控制目標，踴躍減少生產過程中的各種華侈，確保在提高產量、包管質量的前提下不斷減低生產成本;
采購員職責3
1、根據館?；窘ㄔO計劃，協助領導編制維修計劃和各項維修工程預算。
2、負責審查設計圖紙，并對工程項目進行預決算復查工作，提出修改意見。
3、根據下達的施工任務，按進度要求，具體組織現場施工。其中包括：現場布置、技術交流、質量檢查、落實施工方法和技術措施、現場材料驗收、安全防護措施。
4、負責驗收記件工程的工程量，記錄記時工的工作量。
5、經常檢查并保證施工質量，做好隱蔽工程檢查和記錄，處理施工現場一般事務性和一般技術性工作。
6、負責工程技術資料的統計、整理、上報、存檔等工作。完成領導交辦的其它任務。
7、在總務科長的領導下，負責總務科管理的各類材料、器件工具、事務用品等采購工作。
8、及時了解物資需求情況和市場動態，提出采購計劃，及時采購保證物資供應。嚴格物資采購的報批和各級領導審批制度。
9、采購物品要保質保量，爭取做到物美價廉、經久耐用、符合規格。
10、嚴格購進物品并及時入庫，防止丟失，做到發票與物品相符。
11、遵守財經紀律，及時報銷帳目，不得挪用公款。
12、完成領導交辦的其它任務。
采購員職責4
1. 執行采購部經理的工作指令并報告工作。負責酒店日常食品原料，包括：鮮貨，干貨，酒水等采購。
2. 熟悉酒店的經營情況，掌握對各類食品原料的需用要求，及時了解市場的供應情況，掌握季節性的產品特性和價格變換，對市場上的新產品、新價格及時向領導匯報。
3. 要確保每樣采購的食品原料的質量、規格、等級、包裝、份量、數量、價格均符合采購要求，對產品質量有較高的鑒別能力。
4. 在食品原料進庫前，要嚴格驗收制度，一旦發現問題，應立即采取退貨措施。
5. 食品原料進貨要嚴格按酒店業務的實際情況出發，根據不同品種的不同要求，一次性批量不宜大，防止原料積壓、變質，要確保食品原料的新鮮度。
6. 食品原料進貨要注意儀器的生產期，不進即將到期的食品，過期食品一律不進，確保食品衛生。
7. 積極參加業務培訓，不斷提高工作質量，遵守酒店的各項規章制度，及時完成領導下達的每項工作任務。
8. 對各部門的申購單和申購計劃做好報價，核價和填制工作，并報有關人員審批。
9. 做好食品的月度、季度、年度采購計劃。
10. 審核各廚房每天報來的鮮活原料和蔬菜申購單。
11. 與廚房以及各使用部門保持密切聯系，并及時了解庫存物資儲備和耗用情況。
采購員職責5
1. 主要貫徹執行公司采購管制程序和供應商評審管制程序，努力提高自身采購
2. 負責對合格供應商資料進行整理、歸檔，建立合格供應商名冊
3. 負責對供應商進行詢價、比價、議價，并將相關資訊(如交貨周期、日產能、最低訂購量、包裝要求、品質標準、價格條件等)報采購部經理審批。
4 . 收集一線商品供貨信息,對公司采購策略、產品原料結構調整改進，對新產品開發提出參考意見。
5. 填寫有關采購表格，提交采購分析和總結報告。
6. 市場行情的調查、動態資訊收集、整理，并匯報采購部經理，以便及時調整采購策略。
7. 訂單變更與撤消、品質要求變更與供應商之間的及時信息傳遞，確保供應商供應產品滿 足公司的需求。
8. 負責與供應商的溝通與聯絡，確保貨源充足，供貨質量穩定，交貨時間準確，同時，與供應商的任何業務來往一定要在事情發生前溝通清楚，交將相關信息及時與業務。
9. 采購中員說話要有禮貌，要有好有形象，同供應商交談時頭腦要靈活，在不知道的情況下，就說等確認清楚后再回復，公司其他的事情盡量少談。
10. 采購在工作中遇到困難要及時匯報上級，不要在實在沒辦法了才告訴上級，以免影響貨期，給公司帶來不必要的損失。
11.供應商提供的報價單，采購員要了解市場原料的最低價，才知道怎樣降價，要同其他公司采購員和業務員多交流才能知道大概價格。
12.供應商在報價時有三種方式：可以轉廠價、開增值稅票價、普通收據，以上情況一定要在報價單上說明清楚，以免以且發生不愉快的爭議。
13.對于利潤過低的銷售報價，一定要給上司審核，以保持公司的利潤空間。
14. 做到經公司利益為重，不索取回扣，不收供應商回扣和禮品，遵守國家法律。