(1)[pigment]∶使有機體具有各種不同顏色的物質
至于白花,那是因為細胞液里不含色素的緣故。——《花兒為什么這樣紅》
(2)[color]∶用以顯示顏色的物質
食用色素
使有機體具有各種不同顏色的物質。王統照《沉思》：“她那白潤中顯出微紅的皮膚色素，和那雙一見能感人極深的眼睛……都表現出難以形容的美麗。”秦牧《藝海拾貝·鮮花百態和藝術風格》：“由于一些基本色素的復雜配合，加上折光作用，花的顏色就變化無窮了。”
色的解釋色è由物體發射、反射的光通過視覺而產生的印象：顏色。色彩。色相（刵）。色調（刼）。臉上表現出的神氣、樣子：臉色。氣色。色厲內荏。情景，景象：行色匆匆。景色宜人。種類：各色用品。品質，質
素的解釋素ù本色，白色：素服。素絲。顏色單純，不艷麗：素凈。素淡。素妝。素雅。素描。潔白的絹：尺素（用綢子寫的信）。本來的，質樸、不加修飾的：素質。素養。素性。素友（真誠淳樸的朋友）。物的基本成分
