[cheese]用牛、羊乳脂發(fā)酵制成的食品
用動(dòng)物的奶汁制成的半凝固食品。張?zhí)煲?font>《大林和小林》第十章：“椅子是胡桃糖做的，上面鋪上一層奶酪做墊子。”
奶的解釋奶ǎ哺乳的器官：奶房（乳房）。乳汁：牛奶。奶粉。用乳房給孩子喂奶：奶孩子。部首：女；
酪的解釋酪à用動(dòng)物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一種含磷的復(fù)合蛋白。乳中蛋白質(zhì)的主要成分。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。可制成干酪）。用果實(shí)做的糊狀食品：果酪。杏仁酪。部首：酉；筆順編號(hào)
