薯
⒈ ?〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有纏繞莖，地下塊莖，可用來染棉、麻織品；b.這種植物的果實。
⒉ ?〔薯蕷〕多年生草本植物，莖蔓生，塊根為圓柱形，可食。通稱“山藥”。
⒊ ?〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。塊根可食，亦可制糖和酒精；b.這種植物的塊根。均通稱“紅薯”、“白薯”；亦稱“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“紅苕”。
⒋ ?〔馬鈴薯〕a.多年生草本植物，地下塊莖可食；ｂ．這種植物的塊莖。均亦稱“土豆兒”、“山藥蛋”、“洋芋”。
potato
形聲：從艸、署聲
yam, tuber, potato
◎ 薯
藷
〈名〉
(1) 薯類作物的統稱 [potato；yam]
藷藇，署預也。——《廣雅》。王念孫曰：“今之山藥也。根大，故謂之藷藇
景山，其上多藷藇。——《北山經》。藷與藇同。
(2) 一種草本植物的塊莖，這種植物的膨大地下莖，富含淀粉可食。如：白薯；大薯；薯芋(薯蕷)；薯糧(以薯為糧)
薯【申集上】【艸部】 康熙筆畫：20畫，部外筆畫：14畫
《唐韻》常恕切。薯蕷。俗藷字。詳藷字註。
藷【卷一】【艸部】
藷蔗也。從艸諸聲。章魚切
（藷）藷蔗也。三字句。或作諸蔗、或都蔗。藷蔗二字曡韻也。或作竿蔗、或干蔗。象其形也。或作甘蔗。謂其味也。或作邯？。服?通俗文曰。荊州竿蔗。從艸。諸聲。章魚切。五部。