廣東瓊山府城東廂攀丹村（今屬海南省海口市瓊山區(qū)國興街道） 人，字平侯。弘治十五年進(jìn)士。授戶部主事，累遷戶部侍郎。世宗欲攻安南，胄極言不可。嘉靖十七年，世宗欲祀生父獻(xiàn)皇帝明堂，配上帝，胄抗疏，力言其非。下詔獄，削籍歸。 唐胄的詩文(46篇)
題同年戴憲長蒼山賦別卷。明代。唐胄。 滇東一望無煙烽，魯溪鎮(zhèn)節(jié)歌兒童。一簾如水澈底冽，百鍊似鐵空爐紅。聞道點(diǎn)蒼西特起，靈飄秀技聳海宇。策馬不憚騁十里。云蒸石骨千竅奇，雪積朱炎萬野洗，堅(jiān)不磷兮白不滓。地為河岳人之理，天涯相伴真爾汝。朝摘山巔天上星，暮濯山麓海之洱。景高足稱兩止止，凌虛氣岸實(shí)相倚。忽來山勢高巃嵷，憑高亦任云蕩胸。八荒四海來雙瞳，煙消云散清太空。作文贈者誰宗工，文氣清勁山爭雄。石紋耿耿雪熒熒，讀之海內(nèi)驚高風(fēng)。天書忽報(bào)來九重，滇氓憂駕離匆匆。食祝不用圖翁容，日日見山如見翁。
送范僉憲西巡洱海。明代。唐胄。 秋霜艷菊春肥芝，我將歸歌江海湄。寒梅引風(fēng)吹歲暮，今君別吾將何之。相望萬里得一見，閒愁洗向天之涯。所見英雄大抵合，盛名清世誰能虛。清風(fēng)幾夜生榻外，殘編十載嗟燈馀。水天瘴海環(huán)岳瀆，太微張翼朝辰樞。溺饑天不生禹稷，蒼生百萬皆蟲魚。況今昌期值五百，瞳已重目彩生眉。精華四海功夢卜，迸空泣血還誰歟。生平所學(xué)欲何用，安敢糟粕輕軻尼。驪駒明朝駕何處，碧雞節(jié)使臨清漪。有懷萬斛那能吐，百壺未盡黃金卮。踢翻太華作壘曲，離杯倒盡昆明池。紫芝眉宇見在眼，那知地下紛臥伊。濟(jì)川天邊既有楫，洗耳山畔亦無溪。由來或去或不去，青山一笑休相疑。
云頭閃閃蚩尤拖，西南昏障海岳那。天閽羽檄驚四野，虎頭猿臂分?jǐn)y戈。
漫天氛祲一時(shí)掃，丹書好事圖爭摩。云旗鐵騎紛不盡，元戎蓋擁英番番。
題戰(zhàn)功圖送劉太參歸會川。明代。唐胄。 云頭閃閃蚩尤拖，西南昏障海岳那。天閽羽檄驚四野，虎頭猿臂分?jǐn)y戈。漫天氛祲一時(shí)掃，丹書好事圖爭摩。云旗鐵騎紛不盡，元戎蓋擁英番番。首函鳳四清油漬，面縛銓哲輕鞍馱。甲兵滇池一濯洗，胭脂萬頃翻蒼波。街前咸嘆漢驃騎，幕南清盡歸來初，天生豪杰安山河。愿畢笑返青山阿，如斗金印那用他。游從赤松諒不死，千年銅狄時(shí)摩挲。云臺麟閣今若何，且聽世世滇謳歌。壺山歸去得已多，于戲，壺山所得良已多。
御史不貴鐵為冠，所貴七竅心孔丹。閉關(guān)手持三寸鐵，誓死不納披忠肝。
精誠感激動天聽，六龍倏忽旋回鑾。舍生臣節(jié)不足異，回天力大驚天顏。
題守關(guān)忠節(jié)卷。明代。唐胄。 御史不貴鐵為冠，所貴七竅心孔丹。閉關(guān)手持三寸鐵，誓死不納披忠肝。精誠感激動天聽，六龍倏忽旋回鑾。舍生臣節(jié)不足異，回天力大驚天顏。追思十六年來事，轉(zhuǎn)危原未易為安。幾事破犁誰小犢，失身何惜天幾翻。披肝泣血非無士，百川既決難回瀾。東都再見申屠蟠，皇朝屹屹居庸關(guān)。
曬蜆。明代。唐胄。 一禽戒非孝，罨蜊憐赤族。茍時(shí)法不禁，況乃意向?qū)佟Ｆ缴e(cuò)饞，曬蜆一掬足。水暖溪沙清，趁采供欲逐。椒鹽濈蒜蘇，瓦烈風(fēng)味納。破齒糟自香，洗盡菜根腹。珍鼎恐未兼，情私欲獻(xiàn)曝。死怪河豚癡，癖笑蟹螯獨(dú)。醉鄉(xiāng)茍未知，醺眊空醪醁。何勞笑粗人，銷帳香羔肉。人生在適情，秋鱸思鄉(xiāng)屋。坡仙向來知，愈厭蒸壓玉。