⒈ 六種供膳的禽類。《周禮·天官·庖人》：“掌共六畜、六獸、六禽?！编嵭⒁嵥巨r(nóng)曰：“六禽，雁、鶉、鷃、雉、鳩、鴿?！编嵭t“六禽，于禽獻及六摯，宜為羔、豚、犢、麛、雉、雁，凡鳥獸未孕曰禽。”說與鄭司農(nóng)異。
⒈ 六種供膳的禽類。說與 鄭司農(nóng) 異。
引《周禮·天官·庖人》：“掌共六畜、六獸、六禽?！?br />鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰：“六禽，鴈、鶉、鷃、雉、鳩、鴿?！?br />鄭玄 注則云：“六禽，於禽獻及六摯，宜為羔、豚、犢、麛、雉、鴈，凡鳥獸未孕曰禽?！?/span>